つぶやき 蕎麦と超高層ビルの建て替え
昨日久しぶりに秩父の蕎麦屋さんに行った。このところいろんな所の蕎麦屋さんを訪ねているがはずれがない。
秩父の蕎麦屋さんは、2年ほど前から麺が細くなったりして味が変わってしまった。それ以来あまり行かなくなった。
味は昔に戻ってい...
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